一般而言,沉香品级是依产地、香气及油脂的含量而分级;同一种沉香树,在不同产地之出品,往往香气差异很大。下面为大家介绍一些比较常用的分级方法。
按照含油量情况不同划分等级:
沉香分类划档,可根据沉香木质所含油脂的比例。而业界凭此标准将沉香分为五等,并以下面的歌诀形式记录以方便鉴别:
一等沉香无白木,含油十足质坚强;
二等沉香木稍显,含油七成未占之;
三等白木占一半,含油五十不可偏;
四等白木比较大,木占八十油汁干;
最高品种奇楠沉,多年不见无迹寻,油质乌黑无木样,碎捻成团不分散。由此,我们便可得知奇楠是沉香中档次最高者,而尤以占城(今越南南部地区)所产为最优,且价格最高。其他国家所产的沉香中亦有奇楠香,然质量与越南者甚有差距。
依色泽可分为五级:
有关沉香的颜色分级,众说纷纭。据陈让《海外逸说》记载,沉香颜色有五种:第一级为绿色,第二级为深绿色,第三级为金黄色,第四级为黄色,第五级为黑色。
在一般认知中,以为沉香油脂的颜色为黑色,其实在油脂含量较高的沉香中,黑色反而少见。沉香在燃烧前几乎没有香味,其油脂浓度越高者,燃烧时的香味越是醇而温和且不具辛、苦之味。推测原因不外是原有植物纤维等,在燃烧时可化成辛、苦味之物质减少或消失有关。
目前,沉香业者在交易时对沉香的等级划分,并不限于四个或六个等级。而是按沉香的油脂含量、油脂颜色、油脂层厚度、沉香的比重等不同,分别标以不同的价格。是以香友买沉香时不能完全以沉香等级来决定沉香品质。
依沉香的产地划分可分:
一线产区主要有:芽庄、惠安、富森、老挝、达拉干、马泥涝、文莱、西马(马来西亚)、柬埔寨等;
二线产区主要有:加里曼丹、巴布亚、马拉ok等;
三线产区主要有伊利安、巴布亚新几内亚等。
一般来讲,越是一线产区的沉香,就越稀少珍贵,收藏价值相对也要高,其次是二线产区,至于三线产区或者以外的产区,并不是没有收藏价值,只是相对于来讲,价值要小一些。因此,在印度、泰国、越南、高棉及海南等处生产之沉香有诸多被认为品级较高;马来西亚之产品一般被认为是中等品,而印尼、巴部亚新机内亚等地之产品大致被认为是较低品级者。
除了永远是收藏典范的奇楠,目前世界公认的最好的沉香,是越南红土沉香,再细化就是越南福森红土沉。
依据一:“在中药大辞典及日本的分类方法,紫色与绿色相同是在沉香等级中属于最高级的颜色”。所谓的紫色就是越南红土沉香, 其一句“千年沉香,万年红土”足矣说明越南红土沉的年限及难能可贵。
依据二 :“六国五味”新说中,芽庄沉是沉香中的极品用香;越南福森是红土沉香的著名产区,福森红土沉价格之昂贵不亚于极品奇楠,是香道的顶级用香;越南惠安水沉香是意犹未尽的极品沉;印尼加里曼丹沉是极品用香的典范;印尼安汶水沉是香道的高雅用香;伊利安水沉香是可以一闻的香品;寮国沉香淡淡的药草香味很纯正的沉香味交织并存,留香委婉绵长,很有画意;苏门答腊沉香作为长期使用的沉香,还是非常不错的选择。 中国产地约在两广云南及海南岛,此地沉味较重凉味淡香气能远传,在国际属中上等级。由此可见越南福森红土沉是世界顶级沉香。
依据四:越南红土沉生长时间长,香味颇为世界各地推崇喜爱,体型大,易于根据个人需求进行雕刻。
依据五:世界的沉香,唯有越南红土沉价格之昂贵不亚于极品奇楠。
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